小吃培训-洋葱拌鸡肉 鸡肉细嫩 滋味鲜美

今天小编就给大家分享一道开胃的小凉菜，这道凉菜就是洋葱拌鸡肉。洋葱是我们生活中比较常见的，一年四季都可以吃到洋葱，这道凉菜不仅开胃还很好吃，它的热量也是比较低的，搭配鸡肉味道非常好，洋葱和鸡肉这样凉拌,简单又过瘾,快来看看怎么做吧
主料：鸡胸肉150克、洋葱半个、陈醋10克
辅料：生抽10克、盐2克、油辣子适量、胡椒粉1克、蒜末3克
1、鸡肉洗净，切成薄片，这样处理的鸡肉蒸的时候省时还容易熟，吃起来不柴。
2、将鸡肉加入少许生抽和胡椒粉抓匀腌制10分钟。
3、将鸡肉放入长帝蒸烤箱里蒸8分钟，蒸锅也是一样时间哦~别蒸久了，会老。
4、取出的鸡肉十分鲜嫩多汁，醮盐都好吃。
5、蒸好的鸡肉切薄片，喜欢更入味的就撕成丝，反正都好吃。
6、将洋葱清洗干净后切成小丝，切洋葱的时候眼睛别凑太近，用快刀这样才不会辣眼睛哟。
7、将洋葱和所有酱料拌匀，我喜欢吃辣，所以还是加了油辣子，想要纯瘦身的美眉记得要用橄榄油哟。
8、再将鸡肉倒进去拌匀就能吃上了，简直就是太香太香了~
孙大妈小吃培训这道洋葱拌鸡肉做好了，大家学会了吗?