今天保定孙大妈小吃培训教大家一道特色石锅小吃，石锅靓肥肠的做法，此菜造型别致，口味香醇。 主料： 肥肠、青红椒、洋葱、葱姜末、干椒 调料： 味达美味极鲜酱油、盐、味精、辣椒酱、油 制作： （1）将肥肠经过初加工后，切段备用； （2）炒锅下油烧热，放葱姜末、干椒煸炒香后下肥肠调料煸炒，烧制成熟装入烧热的石锅，上桌即成；
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