点击收缩

在线客服

咨询热线

0312-8666939
孙大妈
 0312-8666939
您当前所在位置:首页 > 新闻中心

保定孙大妈小吃培训教你奥尔良烤鸡的做法

更新时间2019-10-06 10:41:29  点击次数:1292次 网址:http://www.bdsundama.com

奥尔良烤鸡

保定孙大妈小吃培训教你奥尔良烤鸡做法。

一,购买:三黄鸡(童子鸡)7.8元/只,1.5公斤。
一框10—12只(24小时)
鸡的浸泡:解冻后1个半小时(两到三次水)
奥尔良烤鸡:
鸡:500克 (0.5克)加一点盐 奥尔良烤鸡淹料:40克,复合磷酸盐1克;乙基麦牙酚1克;烧烤飘香汁2克;鸡骨髓膏(鸡肉香精)3-4克;料酒3克。
子然烤鸡:
鸡500克,子然淹料25克,纯子然粉3-4克,子然香精3克,复合磷酸盐1克;乙基麦牙酚1克;烧烤飘香汁2克;鸡骨髓膏(鸡肉香精)3-4克;料酒3克。
黑椒烤鸡:
鸡500克 黑椒烤鸡淹料:30克,黑胡椒粉3克,复合磷酸盐1克;乙基麦牙酚1克;烧烤飘香汁2克;鸡骨髓膏(鸡肉香精)3-4克;料酒3克。

(编辑:www.bdsundama.com)