孙大妈小吃培训教你炒面做法

孙大妈小吃培训教你炒面的做法

用料  
鸡蛋    1个
生抽(美味鲜)    适量
糖    少许
料酒    少许
面条    1份
火腿肠    1根
包心菜    小半个
葱    1根

夏天快手炒面的做法：
 
1.包心菜、小葱洗净切好，火腿肠切条。 步骤1

2.锅里放入半锅水烧开，放入面条。 步骤2

3.面条煮至8成熟后，捞出倒入少许的油拌匀，防止面条粘连。(用油拌过的面条要是吃不完放冰箱冷藏第二天拿出来炒一样不会粘连) 步骤3

4.锅里倒入适量的油，加入鸡蛋。 步骤4

5.鸡蛋成型后，加入火腿肠。 步骤5

6.翻炒过后加入包心菜。 步骤6

7.包心菜翻炒几下，加入面条。 步骤7

8.依次加入少许糖，少许料酒，适量生抽。 步骤8

9.最后放入小葱翻炒几下即可。 步骤9

10.出锅喽