做法
·第一步
将里脊肉洗干净切条或片
青椒、红椒、洋葱切块备用
·第二步
将切好的里脊放食用盐、黄酒、鸡蛋清、玉米淀粉上浆待用
·第三步
锅下大豆油烧至160度左右把浆好的肉放入锅里炸至金黄色捞出待用
·第四步
下入洋葱、青红椒热油勐火煸炒至香捞出待用
·第五步
锅中放油烧热下番茄糖醋汁炒开，放里脊肉大火翻炒至汁包住料
·第六步
加入青红椒，洋葱翻炒匀即可装入盘里即可
0312-8666939