食材用料
鱼 1条 葱 20g 姜 1块 味极鲜酱油 适量 料酒 适量 白醋 适量
保定小吃培训谈谈酱油水鱼的做法
1.准备好食材。
2.葱切段，姜切丝。
3.锅烧热后，加油烧热，把鱼放入，煎至两面金黄。
4.烹入白醋、料酒、酱油。
5.加入清水，大火烧开，转小火。
6.撒入葱段姜丝。
7.加盖小火煮5分钟左右，开盖，把鱼与酱油汤一起上碟。
8.烧好的酱油鱼，味道甜咸，非常鲜美。
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