保定小吃培训学校谈谈西红柿打卤面的做法
1.准备食材，面粉400克加入适量的水和面
2.和至表面光滑盖上盖子醒30分钟，中间在揉两次
3.擀好的面条备用
4.准备鸡蛋两个，西红柿，葱
5.西红柿切块，葱切碎，鸡蛋打撒
6.去油锅，热油倒入鸡蛋液，翻炒至鸡蛋液结块盛出备用
7.在起油锅，倒入葱煸香
8.接着倒入西红柿翻炒出汤汁
9.倒入鸡蛋，加适量的盐调味翻炒均匀就可以出锅了
10.接着煮面条，水开，下入擀好的面条，煮熟捞出
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