保定小吃培训学校谈谈自制麻辣烫米粉的做法
1.青菜浸泡洗净
2.锅中加入适量水下米线煮开，开锅煮9分钟
3.煮好的米线捞出放入石锅中
4.锅中加入适量水，放入适量麻辣火锅底料煮开
5.水开后下入火锅丸
6.开锅后加入青菜煮熟，下入干豆腐丝，木耳煮开
7.芝麻酱加入少许盐，香醋，辣椒油，加入少许水调匀
8.煮好的蔬菜放入石锅中，加入少许蒜末，麻酱汁即可食用
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