保定小吃培训学校谈谈素扁豆焖面的做法
1.准备面条，扁豆摘掉筋，掰块洗干净，葱蒜切末。
2.锅里加油烧七成热，放入蒜末和一半的葱末炒香。
3.下入扁豆炒至变翠绿。
4.加入水、酱油、蚝油、盐大火烧开。
5.铺上面条，盖上锅盖，中小火焖上15分钟。
6.最后加入葱末、味精炒匀，淋入香油即可。
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