承德小吃培训-孙大妈小吃培训告诉你馓子的做法

承德小吃培训，孙大妈小吃培训告诉你馓子的做法。

材料：面粉350克，猪油50克。

调料：花椒水30克。

做法：

1.面粉加猪油、花椒水和成面团，切10小块。

2.油锅烧热，取一块面团压成圆饼，从中用手指捅一个洞，先拉长，再搓成圆长条，将长筷子挂好撑开，一端入油稍炸，起小泡后提起。

3.将中段入油，稍炸后再全部入油，将筷子错开合并，抽出，用筷子拢住使之不分开，炸至金黄色时捞出即可。

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