承德小吃培训-孙大妈快餐培训学校教你鱿鱼圈沙拉的做法

承德小吃培训，孙大妈快餐培训学校教你鱿鱼圈沙拉的做法。

材料：鱿鱼80克，生菜50克，小豆苗50克，西红柿80克，洋葱10克，西芹10克。

调料：橄榄油8克，柠檬汁5克，盐3克，胡椒粉3克。

做法：

1.生菜洗净，撕成小片备用，小豆苗洗净，铺入盘中备用。

2.西红柿去蒂洗净，洋葱去皮洗净，西芹洗净，均切末，放入碗中加入橄榄油、柠檬汁、盐、胡椒粉搅拌均匀做成番茄酱汁备用。

3.鱿鱼剥去外膜，切成圈状，放入碗中，加盐、胡椒粉、蒜泥、鲜奶拌匀并腌10分钟，捞出，沾裹面粉备用，锅中倒入油烧热，放入鱿鱼圈炸至金黄色，捞出，沥干，盛入盘中加入生菜及番茄酱汁即可盛出。

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