保定小吃培训谈谈贴饼子的做法
1.玉米面，黄豆面混合好
2.小苏打一小捏
3.加入适量水稍微软一点醒15分钟
4.饼铛一定要足够的热，放入一点油涂满饼铛
5.取上巴掌大小的面先圆后压扁成椭圆型
6.均匀的放入锅中，这时饼铛改小火
7.盖上盖子小火烙10分钟
8.翻面将另一面烙一下就可以了
9.出锅掰开很暄软，玉米香味很足。
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