廊坊小吃培训-孙大妈小吃培训教你酒酿蒸带鱼的做法

廊坊小吃培训，孙大妈小吃培训教你酒酿蒸带鱼的做法。

材料：带鱼300克，酒槽100克，红椒适量。

调料：盐3克，香油10克。

做法：

1.带鱼治净，切段，抹上盐腌渍5分钟，红椒洗净，切成小粒。

2.带鱼摆盘，铺上酒糟，放入锅中隔水蒸10分钟。

3.取出，淋上香油，撒上红椒即可。

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