沧州小吃培训-孙大妈小吃培训班教你萝卜烧仔排的做法

沧州小吃培训，孙大妈小吃培训班教你萝卜烧仔排的做法。

原料：猪肋排250克、白萝卜块300克。

调料：白糖、香菜段、色拉油、盐、味精、姜片、葱节、料酒、酱油、香油。

做法：

1.炒锅上火，放色拉油烧热，摆入排骨煎至两面金黄，放入姜片、葱节，加料酒、酱油、白糖和适量清水，盖上盖，用小火焖约半小时。

2.调入盐、味精，再加萝卜块焖烧至熟透入味，淋香油，出锅装盘，撒上香菜即成。

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