沧州小吃培训-孙大妈小吃培训学校教你陈皮酸梅汤的做法

沧州小吃培训，孙大妈小吃培训学校教你陈皮酸梅汤的做法。

材料：山楂干25克，乌梅干20克，陈皮15克，甘草3克。

调料：冰糖适量。

做法：

1.乌梅干、陈皮、山楂干、甘草一起用水淘洗干净，加入2000毫升水浸泡40分钟。

2.将泡好的材料同水倒入煮锅中，大火烧开，转小火熬40分钟，加冰糖煮5分钟后关火。

3.熬好的酸梅汤滤去汤渣，放凉后装入密封容器中，放入冰箱冷藏后即可饮用。

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