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食材
主料 牛油果 1个土豆泥预拌粉 60克 辅料 蜂蜜 1勺 柠檬 1/2个 胡椒粉 适量 牛奶 适量
步骤
1.准备食材。
2.牛油果对切开，取牛油果果肉，加入一勺蜂蜜。
3.磨入黑胡椒，挤上柠檬汁。
4.充分拌匀用勺压成果泥，也可以用料理机打一下，会更细腻。
5.加入土豆泥预拌粉，倒入牛奶。
6.充分拌匀。厚度根据自已的喜好。也可以先将温热的牛奶倒入土豆泥预拌粉中先溶合，再与牛油果泥混合。
7.装入裱花袋中，选一个大号的裱花嘴。
8.随意挤在盘中即可。也可以直接在碗中食用，不用任何造型。
小贴士：
牛油果切开后与空气接触会氧化变黑，加入柠檬汁虽会延缓，但也会变色，所以做好后的土豆泥请尽快食用。
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