小吃培训学校-孙大妈小吃快餐技校教你醋拌金针菇的做法

小吃培训学校，孙大妈小吃快餐技校教你美人黄瓜卷的做法。

材料：金针菇100克，鲜香菇1朵，胡萝卜30克。

调料：黑醋3大匙，盐、黑胡椒粒各少许，香油、酱油、白糖各1小匙。

做法：

1.将金针菇去除蒂头，鲜香菇去蒂，切片，胡萝卜洗净，切丝，将所有材料一起入沸水汆烫，捞起放凉，挤干备用。

2.将所有调料拌匀调成酱汁。

3.将作法1材料加入酱汁拌匀即可食用。

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