小吃培训学校-孙大妈小吃培训班教你糖酥饼的做法

更新时间2017-12-07 08:25:52 点击次数：847次网址：http://www.bdsundama.com

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主料:高筋面粉(水油面)120克猪油40克白糖20克温水40克
辅料:低筋面粉(油面)90克猪油45克白糖(馅料)50克熟面10克

1.油面和水油面各放入所需用料
2.和好面
3.放入保鲜袋醒1个小时
4.准备炒熟的面和白糖

5.油面和水油面分别下剂10等份

6.擀成椭圆形卷上

7.醒10分钟

8.按扁擀成长条卷起
9.擀成圆形放入白糖馅
10.捏紧
11.擀成圆饼放入烤盘
12.放已预热的烤箱上下火200度，中层烤25分钟。
13.放凉

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