更新时间2017-12-04 08:53:36 点击次数:816次 网址:
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主料:卤水豆腐200克
辅料:番茄酱一大勺 蚝油适量 自然鲜适量 盐2克 糖/木糖醇3克 葱花适量
1.把豆腐切成一厘米厚的方块
2.这是调汁用的
3.番茄酱,蚝油,自然鲜,木糖醇,盐,加少量温水调汁
4.一定用平底不粘锅,凉油下豆腐
5.小火双面煎至金黄色,注意,不要老是翻面,豆腐会碎
6.双面煎至金黄色后,捞出控油
7.锅热后倒入调好的汁
8.下煎好的豆腐
9.大火收汁
10.盛出,撒上少许葱花即可