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食材用料
大虾500k
淀粉20k
自制虾丸的做法
1.买回家的大虾，放入凉水
2.把大虾的外壳剥开，把虾线摘干净
3.然后用刀剁碎
4.剁碎装入盆里。加入盐，淀粉，蛋清，十三香准备好
5.将蛋清，十三香放入大虾里，说着一个方向搅匀
6.锅里放水，烧开，用小勺讲剁碎的虾馅，调成丸子形状。放入锅里，虾丸开锅煮，飘起来为好
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