廊坊小吃培训，孙大妈小吃培训教你蒜泥白肉的做法。
制作时间：40分钟。
参考成本：25元。
孙大妈点评：保肝护肾。
适合人群：男性。
材料：五花肉500克，黄瓜200克，胡萝卜100克，生菜50克。
调料：蒜100克，生抽、鸡精、红油各适量。
做法：
1.五花肉洗净切片，黄瓜洗净切片，胡萝卜洗净切长丝，生菜洗净，蒜洗净切丁，五花肉煮熟，用肉片把青菜和胡萝卜丝卷起来，放入笼屉蒸10分钟，取出后与黄瓜一同摆盘。
2.热锅下油，放入蒜丁、生抽、盐、鸡精和红油熬成汁备用，食用时蘸食即可。
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