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【食材准备】：
虾米酱、大蒜、红辣椒、花椒、空心菜、食用油盐、
【制作方法】：
1、食材准备：空心菜、虾米酱、洋葱、红辣椒、花椒、蒜瓣、食用油盐。
2、把空心菜洗净去叶（叶子不要丢弃可以凉拌吃）稍控干水分。
3、空心菜切断，洋葱切丝，辣椒切小段、大蒜拍扁。
4、锅内倒油烧热。
5、大蒜和花椒放锅里爆香。
6、放入洋葱丝快速翻炒。
7、8、放空心菜和洋葱一起翻炒，放入辣椒。
9、空心菜快熟时放虾米酱，再少放一点盐炒匀即可（喜欢味精的可放些味精）
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