更新时间2017-06-30 11:01:22 点击次数：2997次 网址：
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【面食汤粉系列】
保定孙大妈小吃培训学校项目：兰州拉面、安徽板面、鸡块米线、重庆小面、担担面、臊子面、饸饹面、土豆粉、肉丝面、油泼面、饸饹面、过桥米线、酸辣粉、一根面、山西刀削面、河南烩面、热干面、疙瘩汤、凉面、手擀面、肥肠面、排骨面、鸡块面、炒面、焖面、香辣面、酸辣面、麻辣面、凉面、素炒面、肉炒面等汤粉培训。
【鸡块米线培训内容】
1、鸡块的处理；
2、各种配料；
3、鸡块米线的制作。
【鸡块米线学习时间】
约2天左右，包教包会，不限制学习时间，学会为止。
【鸡块米线学习方式】
1、随到随学，专业老师一对一服务，亲手操作，包教包会，每项小吃均有配方。
2、学习期间材料免费，学员练习做的小吃免费吃。
3、如您回家做不好，专职客服主动为您安排复习，直到学会为止。
【孙大妈小吃培训服务信息】
专业老师，专职客服，一对一跟踪服务，直到顺利开店。
鸡块米线怎么做，孙大妈小吃培训教你鸡块米线的家常做法。
1：熬高汤
整鸡一只、猪筒骨一个、火腿400克（整块）一起小火熬制三小时后把鸡跟火腿捞出晾凉备用。汤加入盐、鸡精、胡椒粉调味
2：做法
1、将韭菜烫过后切段，豌豆尖烫熟，葱切成葱花；
2、将鸡斩成小块，火腿切成片；
3、把酸浆米线或干浆米线放入滚水中汆烫后滤水装大碗；
4、在米线上放入韭菜、豌豆尖跟葱花；
5、将斩小的鸡块跟切片的火腿铺在中间；
6、放入熬制好的高汤即可。
0312-8666939