番茄冬瓜汤原来是这么做的 孙大妈培训班来教你

【面食汤粉系列】
徐水孙大妈特色小吃培训学校项目：兰州拉面、杂酱面、安徽板面、重庆小面、担担面、臊子面、饸饹面、土豆粉、炸酱面、肉丝面、油泼面、饸饹面、过桥米线、酸辣粉、一根面、山西刀削面、河南烩面、热干面、疙瘩汤、番茄冬瓜汤、凉面、手擀面、肥肠面、排骨面、鸡块面、炒面、焖面、香辣面、麻辣面、凉面、素炒面、肉炒面等面食培训。

【健康功效】
冬瓜：化痰、利水、清热
西红柿：暖肝、健胃、消食积
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

【用料】：冬瓜（一块）、西红柿（一个）、大蒜（3瓣）、香菜（一棵）、油（适量）、
盐（适量）、十三香（适量）、味精（少量）、淀粉（适量）

【番茄冬瓜汤的做法】
1、所有食材洗净备用。
2、冬瓜去皮切块，西红柿切块。
3、蒜切末，香菜切段。
4、炒锅放油，待油温热放入蒜末炒香，再放入西红柿炒出汤汁，放入冬瓜翻炒，加入十三香调味，关火。
5、汤锅放水，水烧开后，把菜放入煮5分钟。
6、淀粉加水调成汁倒入汤中，加入盐，味精，香菜即可。

【小贴士】

【学习时间】

一般培训2-3天就可以掌握，不限制时间，包教包会，学会为止。

【学习方式】
1.采用"实践+理论"相结合培训模式，注重学员亲手实践，老师一对一教学，学会给资料配方。
2.随到随学，亲手操作，手把手教学，包教包会，时间不限。
3.从认识食材、工具操作介绍开始学习，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握。
【我们的服务】
1、小吃自己在家做不好，可以来学校免费重学；
2、提供小吃原料配方，学员可独立开店；
3、26年历史，全国八家连锁，师资雄厚；
4、老师手把手教学，包教包会，学会为止；
5、随到随学，免费住宿；
6、400多种风味小吃，原料讲究，绝密配方，口味独特。

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